Caracteristici:
Pulpe de broască foarte mici
Oase subțiri
Grăsime foarte vizibilă
Suprafață netedă, roz deschis
În unele țări, pulpele de broască sunt considerate o delicatesă și au un gust similar cu cel al puiului.
Dacă doriți, vă pot explica și cum se prepară sau cum se identifică.
